12 апреля 2023 г. очередной раз в г. Междуреченске состоялся городской конкурс профессионального мастерства «Бургер-шоу» для обучающихся 6-8 классов.
Конкурс организуется и проводится Муниципальным Бюджетным учреждением дополнительного образования «Центр детского творчества» при поддержке Муниципального казенного учреждения «Управление образованием Междуреченского городского округа».
Целью конкурса является: популяризация рабочих профессий, помощь в профессиональном самоопределении по профессии повар, популяризация эстетики приготовления блюд и их грамотная презентация.
В этом году конкурс проходил на базе МБОУ СОШ №23 и в нем приняли участие команды: МБОУ ООШ № 9, МБОУ Гимназии № 24, МБОУ СОШ № 23, МБОУ ООШ № 4, МБОУ ООШ «Гармония» и МБУ ДО ЦДТ.
Почетные гости конкурса: Евграфова Галина Александровна, главный специалист отдела воспитательной работы и дополнительного образования Управления образованием Междуреченского городского округа и Сисина Галина Александровна, директор центра детского творчества дали напутственные слова и пожелали всем участникам удачи.
Командам предстояло пройти несколько этапов. На первом этапе нужно приготовить 3 блюда: одно из них было домашнее задание – приготовление сырников, их готовят на завтрак, полдник или в качестве десерта; второе блюдо — это молочный коктейль, одно из самых любимых лакомств и детей, и взрослых. Нашим участникам нужно было продумать все до мельчайших деталей, какие ингредиенты будут использованы при приготовлении, украшение коктейля, а главное, подачу. И завершающие блюдо — приготовление фаршированных блинчиков с использованием продукта из «черного ящика».
Второй этап конкурса — это накрыть стол на две персоны и презентовать работу своей команды.
Конкурс оценивало компетентное жюри в состав, которого вошли:
Пока команды трудились, наши партнеры приготовили мастер – классы. Сараева Елена Валерьевна, продавец – консультант магазина «Калина – Малина» передала свой опыт оформления праздничных столов с помощью таких продуктов, как сыр и колбаса; Трайковский Денис Олегович, генеральный директор «СушиSell» дал Мастер-класс по приготовлению роллов.
Жюри конкурса определило следующих победителей:
Дипломом победителя городского конкурса профессионального мастерства «Бургер-шоу» награждена команда Центра детского творчества, 2 место у команды МБОУ Гимназии № 24, 3 место завоевала команда МБОУ СОШ № 23. Остальные команды получили сертификаты участия.
Центр детского творчества благодарит партнеров конкурса «Бургер-шоу» за работу в составе жюри конкурса и предоставленные сертификаты для победителей и участников конкурса.
Еще раз поздравляем победителей конкурса с победой, а участников с получением новых знаний и умений!!! До новых встреч!!!
Ручьева С.П., методист.
Всего просмотров: 329 Виртуальный креатив-форум 5/5 31 мая 2023 года состоялся Виртуальный креатив-форум «Педагогическое мастерство – основа успеха в дополнительном образовании детей», посвященный 200-летию
Всего просмотров: 353 Занавес закрывается 5/5 29 мая в театральной студии «Апельсин» прошёл весёлый капустник «Занавес закрывается». Ребята подготовили отчётный концерт лучших творческих номеров: режиссёрских
Всего просмотров: 346 Квест «Колесо истории» 5/5 Родина – это самое родное, что есть у человека. Родной край – это то место, где человек
Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования «Центр детского творчества». МБУ ДО ЦДТ. 52878, Кемеровская область, г. Междуреченск, ул. Лазо, 42
